こんにちは。
横浜市鶴見区美と健康を意識した低GIパン教室を主宰しておりますYUKIKOです。
2月から始まりました0期生さんのレッスンは昨日が2回目となりました。
0期生様達がとても素敵な方々で癒されます。
私が癒さないといけないのに・・・すみません。
ありがとうございます。
さて、今回の講座では「フロマージュ」というパンを作りました。
クリームチーズが中に入っております。
砂糖0g、バター0gのパンです。
あこ酵母を使ってレッスンを行っております。
美と健康を意識したこの講座では、
腸内環境を整えて腸内美人を目指す・・・美
白砂糖を使わずにレッスン、健康によい食材を使ったレシピでパン作り・・・健康
少しでも糖質を下げたい、健康に気を配りたいという想いからレシピを考案しました。
ダイエット目的ではないけど大丈夫?
若いから健康にはまだ気をつけなくてよい?
こちらのパンでダイエットではなく、もちろん痩せるパンではございません。
パン作りだけではなくて最新の情報を予防医学士さんからレクチャーしていただきましてその知識を財産としていただきたいと思います。
若いうちから知識があれば私は凄い良いなぁと勝手ながら思っております。
人生100年時代・・・パンを作りながら予防医学士さんのおなしをきいてみませんか?