こんにちは。はじめまして。

時間短縮&腸活パン研究家の小野由紀子です。


ボンネージュとは・・・bonはフランス語で良いなどの意味です。
neigeはネージュと読みます。フランス語で雪の意味です。
ゆきこの雪とかけて名前をつけました。
実は、私はネージュという屋号で10年前からパン教室を主宰しております。


美と健康を意識した低GIパン教室との差別化をつけるためにbonをつけたbon neigeとしてあらたにパンレッスンを
開始することに致しました。なぜ、あらたにパンレッスンをすることになったのかといいますと・・・。

私には9歳と5歳の子供がおります。

9歳の息子は、2年前、重度の便秘でした。

「便秘??」と思われた方もいらっしゃるかと思います。

便秘=便が出ないだけしょ・・・っと思われるかもしれませんが、
我が子は本当に酷い便秘で何度も救急のお世話になっております(涙)。

滝のように流れる汗、「お母さん、お腹が痛いよ・・・」と泣きながら私に訴えかけてくるのです。

かわってあげたいけど、かわったあがられなくて辛くて苦しかったです。
病院へいくとここまでひどいと浣腸しかないと浣腸でその場をなんとか乗り切る・・・そんな日々でした。
当時、7歳の息子に下剤などを飲ませるのはかわいそうだったのとそれが癖になるのは怖いと思って何とか我が子のために出来ることはないかと考えるようになりました。

そもそも、私の息子は食が細く量が食べれない子なのです。そして、水分もなかなか撮れない子でした。

食物繊維が多いお食事を心掛けてもすぐには結果がでないですし、毎日の食事の中で食物繊維が多い食事を摂るのは難しく限界があります。

そこで、手軽に食べれて息子が好きなパンで便秘が解消できたら良いなぁと思うようになりました。
パンを食べると便秘になるという方もいらっしゃいます。

でも、そこを逆手にとり、逆転の発想で私は便秘解消できるメソッドを考案しました。

息子で試してみると「パン1つ」できちんと便が出るようになりました。

2年かけて考案したメソッドで作る「低GIパン」で腸活ができると確信した瞬間でした。

息子の便秘で苦しむ姿を目の当たりにしてきた私だから伝えれることがきっとあるはず!

もし、息子みたいに便秘に悩んでいる方がいたら薬に頼らず、食事で便秘解消のお手伝いができたら良いなぁと考えるようになりました。

そして、2019年2月より0期生様がスタートしました。
生徒様の中ではパンを食べると便秘になっていたという方も

「このパンを食べると便秘にならないので不思議」
「家族が食べたら便秘が解消した」そんな嬉しいお声をいただくことが出来ました。

98%の方が便秘解消されていらっしゃいます。

たかが便秘の思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、腸を整えると良いことが多いです。
腸は、現在、第二の脳と言われております。

腸を整えることで「便秘解消だけではなくて、集中力を持続できたり、ストレスを軽減できたりします」

この低GIパンは腸活だけではなく、砂糖を使わず作り、低GIと言って血糖値を上げにくいパンに

なります。

レッスンご受講生様の中では、意識改革が起きて
3カ月後には味覚までが変わっていらっしゃる受講生さんが沢山、いらっしゃいます。

 

~ボンネージュパン教室のコンセプトは~

「美と健康を意識した砂糖0g低GIパンで腸内環境を整える」です。

「おこがましいですが、人生100年時代のために心と体のサポートできたらと思っております」

一緒に美と健康を意識したパン作りはじめませんか?

教室で皆様とお会い出来るのを楽しみにしております♪

bonネージュ主宰 小野 由紀子(YUKIKO) 

 

 

 

 

 

低GIパン教室を開講する前にアドバイスと下さった方のご紹介です。
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フリー薬剤師本舗代表
溝呂木俊介様
【想い】
YUKIKOさんとは、2017年に一緒に「子育て支援プロジェクト|ママへのbriller」の活動を約1年間通して行っておりました。
私も小学生のころから、パンは身近な存在で、よく食パンにはちみつやピーナッツクリームをつけて朝食やお菓子代わりに食べていたことを覚えています。
大人になり、予防医学に携わっている現在も、家の近くの行きつけのパン屋さんで時々パンを買って食べています
しかし、日本人にとって、やはりパンの糖質は白米と比べると身体の中で処理がしづらい糖質です。小学生の時のような食べ方では、糖質と脂質のバランスが偏りやすくなってしまいます。
大好きなパンだからこそ、毎日食べても心も身体も喜ぶ健康的でおいしいパンがないだろうか?そんな想いから、今回bonネージュの企画に関わり、ようやく皆さんにお披露目ができることとなりました。
「口に入れたもので身体はつくられる」
予防医学の価値をよりわかりやすく、より身近に、そして楽しく伝えていけるように、bonネージュを通して出会った皆さんと一緒に今が1番楽しい!人生を送れたらうれしいです。
レッスン中に身体の事とか、栄養のことで心配なことがあれば、お気軽に連絡してくださいね。より深く学んでみたい!という声もお待ちしております。
2018年12月4日
フリー薬剤師本舗代表
溝呂木俊介
【経歴】
2008年 明治薬科大学卒業、薬剤師免許取得
2013年 薬樹株式会社健ナビ薬樹薬局鶴見に管理薬剤師として就任
2018年 フリー薬剤師本舗を開業、現在に至る
【主な資格】
薬剤師/研修認定薬剤師/公益社団法人認定医業経営コンサルタント/CSRエキスパート/7つの習慣ボードゲーム公認ナビゲーター兼公認エデュケーター/オプティマムファスティングマイスタ
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今回の講座で管理栄養士さんがレッスンで作る6講座のパンに合うお料理レシピを考案してくださいました♪
管理栄養士/スポーツ栄養士
河内(こうち) 瑠璃さん

 

 

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